Als je in een miljoenenstad als Buenos Aires woont, is er niets fijner dan af en toe aan de drukte van de stad te ontsnappen en een dagje het platteland op te gaan. Om uit te rusten en ook om heerlijk te eten. Op het platteland wordt het eten met veel zorg en liefde klaargemaakt en dat proef je natuurlijk.
De provincie Buenos Aires biedt bijvoorbeeld eindeloze mogelijkheden om een traditionele Argentijnse steak gegrild op houtvuur, asado al asador te proeven. Deze bereidingswijze kan worden toegepast op vele verschillende vleessoorten. Argentinië is het paradijs voor de vleesliefhebber.
Capilla del Señor ligt ten Noordoosten van Buenos Aires, vlakbij Zarate, Pilar, Campana en Lujan. In1994 is dit dorp uitgeroepen tot plaats van nationaal historisch waarde. Capilla del Señor biedt niet alleen een breed aanbod aan toeristische attracties, je kunt er wat eten betreft ook van alles vinden. Als je asado al asador wil eten is dit stadje dan ook een hele goede optie.
Op de ruta 8 ter hoogte van kilometer 78 vinden we een van de beste restaurant om te genieten van een asado de asador, genaamd El Paisano de Robles. Dit restaurant opende zijn deuren in 1996, en biedt tot op de dag van vandaag een excellente service aan alle gasten. De criollo stijl vleesgerechten zijn heerlijk. Je waant je helemaal op het platteland door de Argentijnse cowboystijl en de leren decoratie. Een bezoekje aan El Paisano Robles is een goede afwisseling op het drukke stadsleven van Buenos Aires.
En er zijn nog veel meer goede asado restaurants in dit aangename plaatsje. Don Silvano, ook gelegen aan de Ruta 8 weg, ter hoogte van kilometer 87 is ideaal voor een dagje uit op het platteland. De service is goed, de variëteit aan vleesgerechten indrukwekkend. De combinatie van de rustige omgeving en het heerlijke eten van hoog gastronomische niveau, maken deze plek ideaal voor een bezoek met de familie, vrienden of met je vriend of vriendin. Je zult uitgerust en tevreden van een bezoek aan deze plek terugkeren, dat garanderen we je.
Het restaurant Bermilio y Valerio gelegen in het centrum van Capilla del Señor heeft allerlei vleesgerechten op de kaart,met specialiteiten als geit, lam, spareribs en speenvarken. Je vindt het restaurant op de hoek van Batalla de Maipú en Jose Hernández. Wederom een absolute aanrader!
De frisse lucht van het platteland geeft een extra dimensie aan een bezoek aan een asado de asador buiten de hoofdstad. Een uitje naar Capilla del Señor is ideaal om te ontspannen, aan de routine van de stad te ontsnappen en Argentinië´s beste vleesgerechten te proeven. Een compleet andere Argentinië, op slechts 80 km afstand van Buenos Aires.